chocoMe Petit 21

A mindössze 5 mm vékony, 21 darab chocoMe csokoládé lapocska varázsa abban rejlik, hogy kecses megjelenésük ellenére meg is töltöttük őket. Élvezze a töltött csokoládé falatok érzéki csábítását.

• Hozzáadott cukrot nem tartalmazó étcsokoládé lapocskák liofilizált málnával A Hozzáadott cukrot nem tartalmazó étcsokoládé lapocskák liofilizált málnával szintén rabul ejtik a mentes vagy akár a hagyományos élvezeteket előnyben részesítő csokoládéőrülteket is. A csokoládé íze ezúttal is egzotikus ízprofillal és domináns kakaós jegyekkel rendelkezik, e mellé társul a liofilizált málna kifinomult savassága és zamata.		Termékkód: NS-PT910 Nettó tömeg 110g

  
  
  
  

• chocoMe Petit 21 válogatás A régi-új termékekre épülő Petit 21 válogatás ízhármasában nemzetközi csokoládés szakmai versenyeken hét díjat szerzett ízvariánsok kaptak főszerepet: Falatnyi étcsokoládé lapocskák málna töltelékkel Falatnyi tejcsokoládé lapocskák Piemonte-i mogyoró praliné és Etióp Harrar kávé töltelékkel Falatnyi étcsokoládé lapocskák mangó töltelékkel		Termékkód: PT21301 Nettó tömeg 110g

  
  
  
  

• Falatnyi tejcsokoládé lapocskák Piemonte-i mogyoró praliné és Etióp Harrar kávé töltelékkel Az eredetvédett Piemonte-i mogyorószemekből készített mogyorópaszta tisztább mogyoró ízzel nem is rendelkezhetne. A töltelékbe tökéletesen pörkölt Etióp Harrar típusú, apróra őrölt kávét kevertünk, melynek tökéletes védelmet ad a tejcsokoládé korpusz.		Termékkód: PT903 Nettó tömeg 110g

  
  
  
  

• Falatnyi étcsokoládé lapocskák málna töltelékkel A friss, kissé savanykás málnapüré, valamint a liofilizált málna eddig is legkedveltebb alapanyagaink közé tartoztak. Ezúttal megtaláltuk számukra a tökéletes párosítást egy 66% kakaótartalmú francia étcsokoládé képében. Az intenzív kakaós ízjegyekkel rendelkező, roppanós étcsokoládé és a savanykás, mégis selymes málnapüré egyszerre állnak kontrasztban és összhangban egymással.		Termékkód: PT904 Nettó tömeg 110g

  
  
  
  

• Falatnyi étcsokoládé lapocskák mangó töltelékkel A trópusi mangó ízét fagyasztott Alphonso mangó gyümölcspürével és liofilizált mangóval együttesen csempésztük az étcsokoládé burok belsejébe.		Termékkód: PT905 Nettó tömeg 110g

  
  
  
  

• Falatnyi étcsokoládé lapocskák gin ízesítésű csokoládé töltelékkel Az előkelő francia étcsokoládé burok egy selymes, csokoládé-alapú, ginnel ízesített tölteléket rejt. Az izgalmat fokozza, hogy a gin alapanyaga, a borókabogyó hangsúlyt kap, valamint - a frissesség jegyében - az egzotikus kaffir lime is beköszön a csokiköltemény ízvilágában.		Termékkód: PT906 Nettó tömeg 110g

  
  
  
  

• Falatnyi tejcsokoládé lapocskák sós pisztácia töltelékkel A család teljesen új ízvilágú termékkel is bővül: a Falatnyi tejcsokoládé lapocskák sós pisztácia töltelékkel alapját a manufaktúra által most először alkalmazott, francia Cacao Barry 38%-os tejcsokoládéja jelenti, amely a csokoládémágus, Mészáros Gábor szerint tökéletesen harmonizál a lágy pisztácia töltelékkel, melyet egy csipet Maldon só tesz még izgalmasabbá.		Termékkód: PT907 Nettó tömeg 110g

  
  
  
  

• Falatnyi étcsokoládé lapocskák kakaó gyümölcshús juice töltelékkel A Falatnyi étcsokoládé lapocskák kakaó gyümölcshús juice töltelékkel, innovatív csokoládéként és ízbombaként egyaránt magával ragadó desszertkülönlegesség. Egy svájci-ghánai vállalkozás nemrég megoldást talált arra a problémára, hogy a kakaógyümölcs magját körülölelő, különlegesen finom, nedves gyümölcshús hogyan ne vesszen kárba magas víztartalma és a trópusi körülmények következtében. A farmokon napenergiával működő mobil üzemegységeket hoztak létre, melyek a kakaótermés szüretelése után azonnal kipréselik a gyümölcshús levét, majd három órán belül eljuttatják a pasztörizáló üzembe. Így megmaradnak mindazok a különleges aromák és értékes anyagok (pl. vitaminok), amelyeket a gyümölcshús rejt. Hatalmas értéket jelent, hogy ezzel a lépéssel plusz jövedelemforráshoz lehetett juttatni az ültetvényen dolgozókat, és élelmiszert előállítani olyasmiből, ami korábban kidobásra került. Ráadásul a kakaó gyümölcshús juice egészen különleges aromaprofillal rendelkezik: természetesen édes, háromféle cukrot tartalmaz, ugyanakkor fanyar ízjegyeket is hordoz. Egyáltalán nem csokoládé jellegű az ízvilága, inkább erőteljesen savas, gyümölcsös jegyekkel bír, egyszerre keverednek benne a licsire, passion fruitra, ribizlire és aszalt gyümölcsökre emlékeztető aromák, míg édessége a mézre emlékeztet. Ez a mennyei összetevő találkozik a finoman roppanó francia étcsokoládéval a chocoMe újdonságában.		Termékkód: PT908 Nettó tömeg 110g

  
  
  
  

• Falatnyi szőkecsokoládé lapocskák Maldon sóval és fekete szezámmaggal Egy olyan páratlan csokoládé összeállítás, melyben a frissen pörkölt fekete szezámmag és a Maldon só kettőse dominál, amit a méltán híres francia Valrhona csokoládé gyártó vállalat szőkecsokoládé alapanyagának karamell jellege egészít ki.		Termékkód: PT909 Nettó tömeg 110g